[1] Die Paprika und Zucchini waschen und beides klein würfeln. Tomaten vierteln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
[2] Hähnchenfilets in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Thymian und Kreuzkümmel würzen.
[3] Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen darin scharf anbraten, dann herausnehmen.
[4] Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln in derselben Pfanne für einige Minuten anbraten, dann Hähnchen und Tomaten hinzufügen.
[5] Mehl hinzugeben, Brühe und Sahne angießen, für einige Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
[6] Anschließend in eine Auflaufform füllen, Feta darüberbröckeln und im Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 30 Minuten backen.;