[1] Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
[2] Knoblauch fein hacken. Zusammen mit Sojasauce, Honig, Pfeffer und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
[3] Den Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Marinade darüber geben. Brokkoli neben den Lachs legen und mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
[4] Den Lachs und Brokkoli für etwa 12 Minuten backen.
[5] Lachs mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.;