[1] Die ungesalzenen Cornflakes sehr fein zerkleinern.
[2] Die Eier mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen, um eine haftende Masse für die Panade zu erhalten.
[3] Das Hähnchen zuerst in Mehl wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und anschließend in den zerkleinerten Cornflakes wälzen.
[4] Das panierte Hähnchen bei mittlerer Hitze in Öl goldbraun braten.
[5] Die Burgerbrötchen halbieren und mit Mayonnaise bestreichen.
[6] Das gebratene Hähnchen zusammen mit Tomatenscheiben und Salat auf die Brötchen legen und servieren.;