[1] Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Paprika waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
[2] Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel- und Paprikastücke für etwa 5 Minuten anbraten.
[3] Den Tofu in kleine Stücke schneiden und zur Pfanne geben. Für weitere 15 Minuten braten, bis der Tofu zerfallen ist.
[4] Das Ketchup, die Chilisauce, Salz und Pfeffer hinzufügen, gründlich vermengen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Gegebenenfalls Wasser hinzufügen, falls die Masse zu trocken ist.
[5] Die Burgerbrötchen aufschneiden und in einer weiteren Pfanne leicht rösten. Mit der Tofusauce füllen.;