
Eine cremige und würzige Pasta mit gesunder Linsensauce, perfekt für ein leichtes und sättigendes Essen.










[1] Die Zwiebel schälen und hacken, den Knoblauch pressen und beides in Öl anbraten.
[2] Die Linsen und Bouillonpulver in kaltes Wasser geben, aufkochen, Kurkuma einrühren und bei geringer Hitze etwa 15 Minuten garen.
[3] Die Pasta in Salzwasser al dente kochen.
[4] Die Linsen, sobald sie gar sind, abtropfen und zu den Zwiebeln geben, Milch hinzufügen und nochmals für etwa 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
[5] Die Spaghetti abtropfen und mit der Linsensauce vermengen, mit Cayennepfeffer abschmecken und servieren.;