[1] Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rindfleischstreifen hineingeben. Die Streifen für einige Minuten scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
[2] Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen. In derselben Pfanne erneut etwas Öl erhitzen.
[3] Die Süßkartoffel würfeln und Brokkoli in Röschen schneiden, in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten.
[4] Wasser in die Pfanne gießen, aufkochen lassen und das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
[5] Die Hitze reduzieren und das Gemüse zugedeckt etwa 5 Minuten köcheln lassen.
[6] Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und die Chili-Sauce unterrühren. Alles vorsichtig erhitzen, ohne es erneut zum Kochen zu bringen.;