Ein schnelles und proteinreiches Frühstück oder Snack für zwischendurch. Der cremige Avocado-Aufstrich harmoniert perfekt mit zartem Hähnchenfleisch.
[1] Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Stufe mit etwas Öl erhitzen und die Toastscheiben toasten.
[2] Das Hähnchenfleisch waschen, in Stücke schneiden und die Zwiebel fein würfeln.
[3] Die Zwiebel in der Pfanne dünsten, dann das Hähnchen hinzugeben und anbraten, bis das Hähnchen durchgebraten ist.
[4] Die Avocado schälen, zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Saft der Zitrone hinzugeben.
[5] Alles zusammen auf dem Toast anrichten.;
