
Eine schnelle, aromatische Pfanne voller knackigem Brokkoli und saftigen Garnelen – perfekt für ein leichtes, gesundes Abendessen.
[1] Die Zwiebel klein schneiden. Das Sesamöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und die Garnelen darin von beiden Seiten anbraten. Dabei die Garnelen leicht salzen.
[2] Sobald die Garnelen fertig angebraten sind, diese aus der Pfanne nehmen. Nochmals Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel anschwitzen, bis diese weich wird. Zwiebeln leicht salzen.
[3] Brokkoli, Knoblauch und Sojasauce dazugeben und kurz mitbraten.
[4] Garnelen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.;